Bédard Ressources

Les tâches

• Participer à la production alimentaire : transformation, préparation des recettes, pesée, emballage et conditionnement.
• Appliquer les normes d’hygiène, de salubrité et sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer l’étiquetage et la traçabilité des produits.
• Préparer les commandes de produits frais.
• Maintenir la propreté et l’assainissement des aires de production, équipements et machinerie.
• Compléter les registres de production et fiches de contrôle qualité.
• Travailler de manière polyvalente et collaborative au sein de l’équipe.
• Collaborer de manière proactive et respectueuse avec l’équipe pour assurer cohésion et efficacité.
• Toutes autres tâches connexes.
• L'usage du genre masculin n'est utilisé que pour alléger le texte.

Avantages

• Un horaire flexible, parfait pour concilier travail et vie personnelle.
• L’ambiance d’une petite maison de production où l’on travaille dans un esprit d’entraide et de proximité.
• Le plaisir de rapporter à la maison des produits artisanaux de qualité, grâce aux rabais employés.
• La chance d’apprendre chaque jour, avec des formations offertes et la possibilité de grandir au sein de l’équipe.

Exigences du poste

• Expérience dans le secteur alimentaire, la transformation d’aliments ou la restauration.
• Connaissance des normes d’hygiène, de salubrité et sécurité alimentaire (HACCP) du MAPAQ.
• DEP, AEC ou DEC en boucherie, pâtisserie, ou restauration, un atout.

Profil recherché

• Intérêt pour la gastronomie, les produits artisanaux et la vie à la ferme ou en campagne.
• Motivation, rigueur et énergie au quotidien.
• Polyvalence et engagement dans toutes les tâches (production, nettoyage, étiquetage).
• Esprit d’équipe, respect et collaboration entre collègues.